Ce concours régional de races bovines allaitantes qui aura lieu les 17 et 18 septembre 2016 à Laissac présentera les plus beaux spécimens en race Aubrac, Blonde d’Aquitaine, Charolaise et Limousine. Son organisation est assurée par l’association Généviande en partenariat avec la commune de Laissac, les Organismes de Sélection, la Chambre d’Agriculture avec son service élevage et le Comité de développement Agricole Vallée de l’Aveyron Lévézou et en collaboration avec les Jeunes Agriculteurs de l’Aveyron.
Cette manifestation permet de mettre en avant l’élevage bovin allaitant de notre région.
